La miel y el polen protagonizan unas jornadas con los cocineros madrileños

ESPECIALISTAS DEL IMIDRA EXPLICAN LA INVESTIGACIÓN REALIZADA
Valdemoro, 15 de Noviembre del 2011.- El IMIDRA ha celebrado ayer junto la Asociación de Cocineros y Reposteros (ACYRE) unas jornadas sobre Miel y Polén, enmarcadas en el calendario de jornadas de difusión sobre los alimentos de Madrid. Las jornadas han sido impartidas por la directora del departamento de Transferencia, Cristina de Lorenzo, responsable de la investigación que se ha desarrollado.....................
http://www.valde-moro.com/comunidad/2011/noviembre/006.htm